永利欢乐娱人城(中国)有限公司

永利欢乐娱人城-永利欢乐娱人城欢迎您!

永利欢乐娱人城

资讯分类

联系大家

永利欢乐娱人城-永利欢乐娱人城

QQ:2932954005

邮箱:2932954005@qq.com

微信:18700154698

手机:18700154698

网址:www.xrhbyz.com

地址:陕西省延安市宝塔区李果镇沟门村


【油脂揭秘】知否,知否,芝麻油不一定是香油

您的当前位置: 永利欢乐娱人城 >> 资讯资讯 >> 行业资讯

【油脂揭秘】知否,知否,芝麻油不一定是香油

发布日期:2019-01-25 编辑: 点击:

芝麻油就是香油吗


在我国标准中,芝麻油分为香油和普通芝麻油两种,也就是说香油和普通芝麻油是不一样的。香油即是人们常说的小磨香油,它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。 从芝麻中提取出的油脂, 无论是芝麻油还是小磨香油,都含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用, 加强人体组织对氧的吸取能力,改善血液循环, 促进性腺发育, 延缓衰老, 保持青春。


永利欢乐娱人城


小磨香油、机制香油和普通芝麻油


香油是小磨香油和机制香油的统称, 亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中, 芝麻中的特有成分经高温炒料处理后, 生成具有特殊香味的物质致使芝麻油具有独特的香味,有别于其他各种食用油,故称香油。按加工工艺不同,香油分为小磨香油和机制香油两种。

小磨香油简称小磨油,又称小磨麻油。它以芝麻为原料,用水代法加工制取,具有浓郁的独特香味,是良好的调味油。小磨香油主要用作佐餐调味,也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按我国标准,分为一级小磨香油和二级小磨香油。


机制香油又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料,通过特定的工艺,用机榨制取,具有显著的芝麻油香味,用途与小磨香油相似。按我国标准,分为一级机制香油和二级机制香油。

普通芝麻油俗称大槽麻油,是以芝麻为原料,用一般压榨法、浸出法或其他方法制取的芝麻油的统称。由于加工方法不同,普通芝麻油的香味清淡,不如小磨香油、机制香油浓郁或显著。一般用作烹调油,也可作为调味油和制作糕点、糖果、食品的主要辅料,按我国标准,分为一级普通芝麻油和二级普通芝麻油。

本文网址:/news/471.html

关键词:油脂揭秘

Z近浏览:

在线客服
  • TencentQQTencentQQ
二维码

永利欢乐娱人城

分享 一键分享
欢迎给大家留言
请在此输入留言内容,大家会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址

永利欢乐娱人城|永利欢乐娱人城

XML 地图 | Sitemap 地图